HUILE D'OLIVE VIERGE
CAS Number:
8001-25-0
L'huile d'olive est obtenue à partir de la pulpe molle du fruit de l'olivier (Olea Europaea L.), un arbre qui pousse principalement dans tout le bassin méditerranéen. La teneur en huile est de 50 à 60 %. Le pétrole brut a une couleur jaune-vert et le raffiné est jaune vif, tous deux avec une odeur caractéristique. Huile avec une stabilité oxydative très élevée. Teneur élevée en acide oléique pouvant atteindre 80%. Utilisé dans les formulations cosmétiques et dans les formulations du secteur de la lubrification.
