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Aceite de girasol refinado

El aceite de girasol es obtenido de la semilla del girasol (Helianthus annuus L.), planta cultivada principalmente en Rusia, Argentina y Ucrania.

El contenido medio en aceite de la semilla es de un 45%. El aceite de girasol alto oleico procede de variedades de semillas de girasol que se cultivan en España y Francia. El aceite refinado es de color amarillo pálido, claro, brillante y casi sin olor. En la variedad refinada la relación oleico/linoleico es de 1 a 2 (30% frente a 65% aproximadamente). En la variedad alto oleico el contenido en oleico es superior al 75% en detrimento del linoleico (sobre 10%).

De amplia aplicación en sectores técnicos (lubricantes, construcción, resinas, intermedios químicos) y cuidado personal (emoliente, aceite de base…)

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