Descripción
El aceite de germen de trigo es obtenido de la parte central blanquecina de las semillas del trigo (Triticum Vulgare L.), planta que se cultiva en amplias regiones del planeta, los mayores productores son Rusia, Ucrania, China, EEUU y Canadá.
El contenido en aceite del germen es de un 6-10%.
El aceite de primera presión es de color pardo intenso, claro y de olor característico a cereales.
El aceite refinado es de color amarillo claro y olor suave.
