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ácido palmítico

El ácido palmítico se obtiene del fraccionamiento de un aceite de tipo láurico. El producto obtenido tiene un punto de fusión sobre los 63ºC. Es sólido a temperatura ambiente, blanco opaco y de olor característico.

Los ácidos grasos fraccionados se aplican principalmente a la fabricación de: 7, esteres, 5, peróxidos, fragancias, aromas, acabado de superficies, lubricantes, jabones metálicos, cosméticos, alimentación animal, química papelera, plásticos, detergentes, agroquímicos, resinas y recubrimientos.

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