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Aceite de colza soplado

El aceite de colza es obtenido de la semilla de la colza (Brassica napus L. / Brassica rapa L.) arbusto que se cultiva principalmente en Europa, Canadá, China y EEUU.

El contenido en aceite de la semilla es de un 30-40%. El aceite refinado es de color amarillo-pardo claro y brillante. El aceite de colza soplado se obtiene mediante un proceso físico de oxipolimerización térmica, lo que hace aumentar su viscosidad y actividad superficial. Se obtienen diversos grados de viscosidad. El producto final tiene un color marrón oscuro y es oleoso.

A diferencia de los aceites es un producto polar debido a la presencia de puentes de oxigeno en los dobles enlaces. Aplicación como plastificante debido a la compatibilidad con resinas polares. Facilita la humectación en la formulación de pigmentos, pinturas y esmaltes.