El aceite de colza es obtenido de la semilla de la colza (Brassica napus L. / Brassica rapa L.) arbusto que se cultiva principalmente en Europa, Canadá, China y EEUU.
El contenido en aceite de la semilla es de un 30-40%.
El aceite refinado es de color amarillo-pardo claro y brillante.
Nº CAS: 8002-13-9
Nombre Inci: Brassica Oil
Otras nomenclaturas: Aceite de Canola
Aceite de baja viscosidad y alta untuosidad.
Es un aceite de alto volumen de producción y las aplicaciones son varias.
Debido a su versatilidad continuamente se hallan nuevas aplicaciones en sectores técnicos.
También se utiliza como materia prima en la producción de biodiesel (ester metílico de colza).
Interfat como proveedor de aceites naturales suministra las siguientes calidades
Aceite de Colza Crudo
Aceite de Colza Refinado
Aceite de Colza Refinado, Orgánico/Biológico/Ecológico
