Descripción
El aceite de colza es obtenido de la semilla de la colza (Brassica napus L. / Brassica rapa L.) arbusto que se cultiva principalmente en Europa, Canadá, China y EEUU.
El contenido en aceite de la semilla es de un 30-40%.
El aceite refinado es de color amarillo-pardo claro y brillante.
Nº CAS: 8002-13-9
Nombre Inci: Brassica Oil
Otras nomenclaturas: Aceite de Canola